Grün Tee

Ein hervorragender Tee mit
 grünem Blatt und aromatischem,
süßlichem Geschmack.

Ein Sencha mit einem
frischen- grasigem Aroma.

Dieser Gunpowder auch genannt Perlentee hat den Namen weil die Teeblätter zu kleinen Kugeln gedreht werden. Das Aroma ist etwas weicher als die Standardqualität und nicht ganz so herb.

Eine vorzügliche Oolong- Spezialität aus dem Süden Taiwans mit gleichmäßig gerolltem Blatt, das nur  einen Hauch von Fermentation aufweist. Ein absoluter Spitzentee.

Gilt als traditioneller Alltagstee. Der Geschmack ist weich mit einer zarten Sanftheit. 

Eine gehobene Qualität, welche im Frühjahr geerntet wird. Ein milder
Sencha mit einer leichten süße.

Guter Sencha mit jadegrünem Blatt
und feinherber Note,

Dieser jap. Grüntee von der Insel Shikoku besticht durch sein gleichmäßiges und dunkelgrünes Blatt.
Ein hocharomatischer blumiger Top Tee.

Der Tee bildet Anthoziane gegen zu viel Sonneneinstrahlung und verfärbt sich zum Schutz. Mit seinen süßlich milden Charakter und der lila Tassenfarbe ist der Tee ein Hit.

Nahezu 75% des in Ruanda angebauten Tees stammt aus Kleinbetrieben, die in einer Genossenschaft namens Assopthe zusammengeschlossen sind. Der Anteil an orthodoxem Tee beträgt hierbei nicht einmal 20%. Auf ca. 1800 m ü. d. M. gedeiht somit diese Grünteerarität. Nach dem Aufguss entfaltet das unregelmäßige dunkelgrüne Blattgut ein duftiges und leicht spinatiges Aroma.

Ein angenehm milder Grüntee mit duftig-frischem Aroma und zitronengelber Tasse. Charakteristisch ist das kleine, kompliziert gedrehte, olivgrüne Blatt, das nach traditioneller koreanischer Herstellung zuerst gedämpft und dann geröstet wird.