Grün Tee

Eine Spitzenqualität, welche von
Hand verarbeitet wird mit einem
süß fruchtigem Aroma.

Eine Rarität aus den Bergen Chinas. Die
Blätter werden mit Jasminblüten vermengt
und per Hand zu kleinen Perlen gerollt.

Eine Qualität im Spitzenbereich und Einem lieblichem, leicht honigartigem Aroma.
Ein Muss für jeden Grüntee Liebhaber.

Zutaten: Grüner Tee China Yin Xiang, weißer Tee China Silvery Needle, grüner Tee China Sweet Osmanthus, weißer Tee Ya Bao

Bei dieser Qualität werden in erster Linie die feinen Blattrispen verarbeitet und mit einem Sencha vermischt. Dieser Klassiker gleicht mit seiner feinherben, sehr angenehm würigen Note geschmacklich einem typischen japanischen Sencha.Die Tasse wirkt zitronengelb. Die hellgrüne Infusion entfaltet ein vollwürziges Aroma.

Wird im Herbst von den Gebirgshängen
des Fudschijamas geerntet. Der Geschmack ist prägnant mit einer dominanten Note.

Kräftiger Sencha, Angenehm im Geschmack

Ein hervorragender, handgearbeiteter
weißer Tee aus China, der fast ausschließlich aus langgestreckten silbernen Blattknospen besteht.
Absolut hervorzuheben ist die feine hellgelbe Tassenfarbe und der milde hocharomatisch-
süßliche Geschmack. Ein absoluter Top- Tee.

Der Sencha ist der beliebteste Alltagstee der Japaner. Dieser stammt aus der ersten Ernte im Mai und hat einen hocharomatischen,
weich- milden Geschmack.

Nahezu 75% des in Ruanda angebauten Tees stammt aus Kleinbetrieben, die in einer Genossenschaft namens Assopthe zusammengeschlossen sind. Der Anteil an orthodoxem Tee beträgt hierbei nicht einmal 20%. Auf ca. 1800 m ü. d. M. gedeiht somit diese Grünteerarität. Nach dem Aufguss entfaltet das unregelmäßige dunkelgrüne Blattgut ein duftiges und leicht spinatiges Aroma.